Dijeta sa niskim unosom masti – Prednosti i nedostaci

Dijete sa niskim unosom masti postale su popularne kao način gubitka težine i održavanja zdravlja. Međutim, da biste dobili najbolje rezultate od ove dijete, potrebno je razumjeti kako funkcionira, koje namirnice treba jesti, a koje izbjegavati.

Šta su dijete sa niskim unosom masti?

Dijete sa niskim unosom masti su dijete koje se temelje na smanjenju ukupnog unosa masti u ishrani. Prema preporukama Američkog udruženja za srce, ove dijete se preporučuju za osobe koje žele smanjiti rizik od srčanih bolesti i poboljšati zdravlje srca.

Koliko masti treba jesti na dijeti sa niskim unosom masti?

Preporučeni unos masti na dijeti sa niskim unosom masti je manje od 30% ukupnog unosa kalorija. To znači da ako jedete 2000 kalorija dnevno, manje od 600 kalorija treba da dolazi od masti.

Koje namirnice se preporučuju na dijeti sa niskim unosom masti?

Dijeta sa niskim unosom masti se temelji na konzumiranju namirnica koje su niskokalorične i bogate hranjivim sastojcima. Preporučene namirnice na ovoj dijeti uključuju:

Voće i povrće – Sadrže malo kalorija i masti, ali su bogati vitaminima, mineralima i vlaknima.
Grickalice s niskim unosom masti – Poput grickalica od voća, povrća, orašastih plodova ili zrna, koje su bogate hranjivim sastojcima i niskokalorične.
Mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti – Poput mlijeka, sira i jogurta s niskim sadržajem masti, koji su bogati proteinima i kalcijumom.
Bijela meso – Poput piletine i puretine, koje su niskokalorične i bogate proteinima.
Riba – Poput lososa i tune, koje su bogate proteinima i omega-3 masnim kiselinama.
Povrće sa škrobom – Poput krompira i batata, koji su niskokalorični i bogati hranjivim sastojcima.

Koje namirnice treba izbjegavati na dijeti sa niskim unosom masti?

Namirnice koje treba izbjegavati na dijeti sa niskim unosom masti uključuju:

Masno meso – Poput svinjetine, janjetine i govedine, koje su bogate mastima.
Pržena hrana – Poput pomfrita, prženih piletina i ribe, koje su bogate mastima i kalorijama.
Slana i obrađena hrana – Poput grickalica, brze hrane, prerađenog mesa i sireva, koje su bogate solima i aditivima.
Slatkiši – Poput kolača, keksa, sladoleda i gaziranih pića, koje su bogate šećerom i kalorijama.

Prednosti dijete sa niskim unosom masti

Dijeta sa niskim unosom masti ima niz prednosti za zdravlje:

• Smanjenje rizika od srčanih bolesti: Smanjenje unosa zasićenih i trans masti u ishrani može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
• Gubitak težine: Smanjenje unosa masti može smanjiti ukupni unos kalorija i pomoći u gubitku težine.
• Poboljšanje razine holesterola: Smanjenje unosa zasićenih masti može smanjiti razinu LDL (lošeg) holesterola u krvi.
• Poboljšanje zdravlja jetre: Dijeta sa niskim unosom masti može smanjiti masnoću u jetri i poboljšati zdravlje jetre.

Nedostaci dijete sa niskim unosom masti

Dijeta sa niskim unosom masti također ima neke nedostatke:

Nedostatak esencijalnih hranjivih sastojaka: Smanjenje unosa masti može smanjiti unos esencijalnih hranjivih sastojaka, poput omega-3 masnih kiselina, vitamina A, D, E i K.

Mogućnost prejedanja: Smanjenje unosa masti može povećati unos ugljikohidrata, što može dovesti do prejedanja i povećanja tjelesne težine.
Smanjenje ukupnog unosa kalorija: Smanjenje unosa masti može dovesti do smanjenja ukupnog unosa kalorija, što može dovesti do nedostatka energije i smanjenja performansi.

Dijete sa niskim unosom masti mogu biti korisne za smanjenje rizika od srčanih bolesti, gubitka težine i poboljšanja zdravlja jetre. Međutim, treba biti oprezan u odabiru namirnica i ne smije se smanjiti unos esencijalnih hranjivih sastojaka. Kao i kod svake druge dijete, važno je voditi računa o balansu i raznolikosti ishrane i konsultovati se sa stručnjakom prije početka dijete sa niskim unosom masti.