Energetske pločice su prehrambeni proizvod namijenjen brzom i jednostavnom unosu energije i hranjivih tvari. Uglavnom su napravljene od različitih kombinacija žitarica, orašastih plodova, sušenog voća, meda i drugih sastojaka. Energetske pločice se često koriste kao međuobrok za vrijeme vježbanja, aktivnosti na otvorenom ili užurbanog životnog stila.
Recept za domaću bonžitu
Potrebni sastojci:
- 200 g kornfleksa
- 150 g ovsenih pahuljica
- 150 g ražanih pahuljica
- 100 g suhe brusnice
- 100 g suhog grožđa
- 100 g suhe banane
- 100 g oraha
- 100 g badema
- 8 punih kašika meda
- 250 g margarina
- 200 g bijele čokolade
- 3 kašike šećera
Priprema:
- Brusnicu , bademe i orahe isjeckati sitno, a banane izlomiti. Med, izlomljenu čokoladu i margarin isječen na listiće staviti u dublju šerpu i zagrijavati na tihoj vatri da se istopi. Dodati i šećer.
- Kad se sve rastopi, dodati pahuljice, kornfleks i suho voće, pa lijepo izmiješati da se sve sjedini, a onda izručiti u podmazan pleh. Pritiskati rukom da se smesa sabije, pa onda preko staviti providnu foliju. Zatim preko nje staviti nešto teško. Ostaviti da prenoći u frižideru. Sjeći štanglice nazubljenim nožem.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
