Ishrana za vrijeme toplijih dana može biti prilagođena kako bi se održao optimalan nivo hidratacije, dobila dovoljna količina hranljivih materija i izbjegla teška jela koja opterećuju organizam.
Povećajte unos tečnosti kako biste održali hidrataciju. Pijte dovoljno vode tokom dana, posebno prije, za vrijeme i poslije fizičke aktivnosti. Možete konzumirati i hladne biljne čajeve, svježe voćne sokove (bez dodanog šećera) i kokosovu vodu.
Voće i povrće su bogati vodom i hranljivim sastojcima. Birajte sezonsko voće i povrće koje će vam pružiti prirodnu hidrataciju. Uključite voćne salate, salate od svježeg povrća i smoothieje u svoju ishranu.
Izaberite lakšu i manje masnu hranu koja je lakše probavljiva tokom toplijih dana. Smanjite unos masnog mesa, pržene hrane i teških sosova. Umjesto toga, konzumirajte ribu, perad, nemasno meso i obroke pripremljene na pari, pečene ili grilovane.
Hrana bogata vlaknima će vam pomoći u održavanju zdrave probave i osjećaju sitosti. Konzumirajte cjelovite žitarice poput smeđe riže, kvinoje, heljde, integralnog hljeba i žitarica. Takođe, uključite mahunarke, povrće i voće bogato vlaknima.
Visok unos soli može dovesti do dehidracije. Ograničite unos slanih grickalica, prerađene hrane i dodavanje soli u obroke. Umjesto soli, koristite začine, bilje i limunov sok kako biste poboljšali ukus hrane.
Tokom toplijih dana, posebno obratite pažnju na bezbednost hrane. Čuvajte namirnice na hladnom i izbjegavajte ostavljanje hrane na suncu ili na toplim temperaturama duže vremena. Redovno perite ruke i koristite različne daske za rezanje mesa i povrća kako biste izbjegli kontaminaciju.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
