Recept za palačinke od banane i zobenih pahuljica:
Sastojci:
1 zrela banana
1 jaje
1/2 šoljice zobenih pahuljica
1/4 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
1/4 kašičice cimeta
1/4 šoljice mlijeka (po izboru)
kokosovo ulje za pečenje
Upute:
U zdjelu zgnječite zrelu bananu vilicom.
Dodajte jaje u zdjelu s bananom i dobro promiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol i cimet.
Dodajte smjesu od suhih sastojaka u zdjelu s bananom i jajetom te miješajte dok se sve ne sjedini.
Dodajte mlijeko po izboru kako bi smjesa bila glatka.
Zagrijte tavicu na srednje jakoj vatri i dodajte malo kokosovog ulja.
Dodajte žlicu smjese na tavu i pecite dok se ne pojave mjehurići na palačinci.
Okrenite palačinku i pecite još nekoliko sekundi na drugoj strani.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.
Poslužite palačinke od banane i zobenih pahuljica uz svježe voće ili javorov sirup za dodatni okus.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
