Paluza je slatka poslastica, veoma česta na bosansko-hercegovačkim trpezama.
Paluza sa borovnicama
Potrebni sastojci:
- 50 g nišeste
- 150 ml vode
- 200 g šećera
- 500 ml vode
- 200 g borovnica
Priprema:
- U pola litre vode pomiješati šećer i staviti da zavrije, a zatim dodati borovnice pa kuhati pet minuta.
- Pomiješati nišestu sa vodom a zatim dodati u šerpu i lagano miješati dok smjesa ne postane gusta. Zatim servirati u zdjelice I ostaviti da se ohladi.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
