Pureće meso kao zdrava namirnica se često smatra zdravim izborom zbog svojih nutritivnih karakteristika. Ovo meso je općenito niskomasno meso, posebno ako koristite komadiće bijelog mesa bez kože. Sadrži manje zasićenih masti u usporedbi s crvenim mesom poput govedine. Smanjen unos zasićenih masti može biti koristan za zdravlje srca.
Pureće meso je izvor visokokvalitetnih proteina. Proteini su važni za izgradnju i popravak tkiva, održavanje mišićne mase i potporu imunološkom sustavu. Ima niži sadržaj kolesterola u usporedbi s nekim drugim vrstama mesa, poput crvenog mesa. Prekomjeran unos kolesterola može povećati rizik od srčanih bolesti.
Pureće meso je bogato hranjivim tvarima poput vitamina B3, vitamina B6 i selena. Ti nutrijenti su važni za energiju, metabolizam i zdravu funkciju stanica. Njegova relativno niska kaloričnost, čini ga dobro odabirom za ljude koji paze na unos kalorija ili koji žele izgubiti ili održati zdravu tjelesnu težinu.
Važno je napomenuti da je i način pripreme purećeg mesa važan za zdravlje. Preporučuje se kuhanje, pečenje ili roštiljanje umjesto prženja ili pohanja, jer se na taj način smanjuje unos dodatnih masnoća. Uz to, uvijek je dobro kombinirati pureće meso s drugim zdravim namirnicama poput svježeg povrća, cjelovitih žitarica i drugih proteina biljnog porijekla kako biste osigurali raznoliku i uravnoteženu prehranu.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
