Recept za tjesteninu sa povrćem na pari
Sastojci:
250g tjestenine (integralne ili od durum pšenice)
2-3 šake raznog povrća (špinat, mrkva, tikvica, karfiol, brokula)
1 kašičica maslinovog ulja
2 čehna bijelog luka
Sol i biber po ukusu
Priprema:
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
U posebnoj posudi za kuhanje na pari, stavite izrezano povrće (izrezano na manje komade) i kuhajte oko 5-7 minuta dok ne omekša.
Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte bijeli luk i kratko ga popržite.
Ulijte kuhano povrće na tavu s bijelim lukom i promiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu.
Kada se tjestenina skuha, ocijedite i dodajte u tavu s povrćem i miješajte dok se sve ne sjedini.
Poslužite dok je toplo.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
