Hladni napici su pića koja su idealna i obično servirana hladna ili s ledom, a koja pomažu u nadoknađivanju izgubljene tekućine i minerala tijekom vrućih ljetnih dana. Ovi napici su obično lagani i osvježavajući. S toga ćemo podijeliti nekoliko jednostavnih recepata koje možete napraviti, a koji će vam dobro poslužiti u ljetnim danima.
Osvježavajuća voda s limunom i krastavcem
U bocu s vodom dodajte narezane kriške limuna, krastavca i nekoliko listića svježe mente. Ostavite da se hladi u hladnjaku nekoliko sati, a zatim uživajte u osvježavajućem napitku. Napitak možete zasladiti po želji šećerom ili medom.
Gazpacho
Ovo je hladna supica od paradajza, paprike, krastavaca,luka, maslinovog ulja . peršuna. Sve sastojke usitnite i stavite u blender. Dodajte malo vode i maslinovog ulja, blendajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim stavite u hladnjak da se ohladi. Poslužite uz kriške svježeg kruha.Začini po želji.
Napitak od mente
Operite i nasjeckajte jednu šolju svježu mentu. U loncu zagrijte vodu do vrenja. Dodajte nasjeckanu mentu u vodu i smanjite vatru. Pustite da se kuha 5-10 minuta. Maknite s vatre i pustite da se ohladi nekoliko minuta. Procijedite smjesu kroz sitno sito ili gazu i ulijte u čaše. Iscijedite limunov sok i dodajte u napitak. Po želji dodajte med za slatkoću. Poslužite s kockicama leda.
Ovaj napitak od mente je bogat antioksidansima, vitaminom C i koristan je za probavu. Također je idealan za osvježavanje tijekom vrućih ljetnih dana.
Napitak od đumbira
Napitak od đumbira i limuna je ukusan i zdrav napitak koji ima mnoge zdravstvene beneficije. Đumbir je poznat po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, dok limun bogat vitaminom C pomaže u jačanju imunološkog sustava.
Ogulite i nasjeckajte đumbir na male komadiće. U loncu zagrijte vodu do vrenja. Dodajte đumbir u vodu i smanjite vatru. Pustite da se kuha 10-15 minuta. Maknite s vatre i pustite da se ohladi nekoliko minuta. Iscijedite limunov sok i dodajte u napitak. Po želji dodajte med za slatkoću. Procijedite smjesu kroz sito ili gazu i ulijte u čaše. Poslužite s kockicama leda.
Ovaj napitak od đumbira i limuna pomaže u jačanju imunološkog sustava, ublažava probavne tegobe i može pomoći u smanjenju upala u tijelu. Također je osvježavajući napitak koji je idealan za ljetne dane.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
