Uljevak od žare tradicionalni recept veoma zdrav obrok i ukusan, bogat vitaminima i mineralima.
Potrebni sastojci:
- 500 g žare
- 4 jaja
- sol
- 200 g mladog sira
- 4 kašike kukuruznog brašna
- pola praška za pecivo
- ½ šolje jogurta
- 1 šolja brašna
- 2 kašike pavlake
Preljev
- 1 šolja mlijeka
- sol
- 1 kašika masla
Priprema:
- Uposudu umutiti jaja i dadati sve sastojke osim žare.
- Žaru prokuhati u dvije vode, pa je isjeckati i dodati smjesi.
- Smjesu umutiti da bude srednje gusta.
- Pripremljenu smjesu izliti u tepsiju koju ste prethodno pomastili.
- Peci na 200 C oko 30 minuta ili dok lijepo ne porumeni..
- Preliti mlijekom i maslom koje smo prethodno prokuhali.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
